似ています。青シソとエゴマ


似てはいますが、香りが違います。よく似ているけど品種が違うっていうのはよくあることです。ナスにしてもそうです。

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青しそ。大葉として薬味に利用する場合がほとんどでしょうか。青シソにも品種があるのか、葉裏が濃いものと薄いものがあります。

 

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妻が高血圧など、体に良いと言って今年播種しました。匂いとか香りとかはあまりしません。

雨で畑作業はできず。トラクターなどのシートを被せに行きましたが、トラクター用の幌シートが無い!体も心も疲れたので、午後から寝て曜日となった。

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